Resimde gördüğünüz kişi Mehmet GÜRS. Bugün ntvmsbc ve Nokia katkılarıyla kendisini ilk kez tanıma fırsatı bulduğum kişi bana bu cümleyi kurdurdu. Birşeyi yap ama mükemmel olsun. Özünde yaptığı iş gıda üzerine. Kendisi bir aşçı. Lokantası ve yemek üzerine kitapları bulunuyor. Yalnız yemek üzerine labaratuvar gibi bir çalışma ortamınız olduğunda ve bu işe virgülüne kadar girdiğinizde denilebilecek tek şey siz bu işe gönül vermişsiniz kardeşimdir. Videoları izlerken hayran kaldığım birkaç şeyi paylaşayım, 63 derecede kuzunun kolunu pişirme , kuru fasülyeyi endüksiyon ocakta pişirme, yüzlerce baharat. Öğreneceğiniz bir diğer şey de herşey iş değil. Hobileri kimilerine göre fazla kimilerine göre özel gelebilir ama iş dışında bir yaşam için donanımlı birisi aynı zamanda. Ayrıca böyle bir ofisim olsun isterdim :)

Detaylı videolar ve çalışma odam söyleşisine ulaşmak için tıklayınız

Bu Yazılarda İlginizi Çekebilir